A quando in Italia? E si potrebbe
avere anche un incremento occupazionale se si pensa al riciclo dei rifiuti
organici e al maggior impiego della mano d’opera in agricoltura.
In Danimarca sono almeno 25 anni che si sperimentano metodi per
l’agricoltura “biologica”. Nei quasi dieci anni dal 2007 ad oggi, la produzione
di cibo organico e’ aumentata del 200%.
Il governo ha gia’ deciso
che incentiveranno la trasformazione di campi in cui si usa ancora di
agricoltura convenzionale in campi in cui si usano metodi sostenibili e che attraverso
pubblicita’ e sensibilizzazione cercheranno di aumentare ancora di piu’ la
vendita di prodotti organici.
Ci saranno programmi
nelle scuole per educare i bimbi e per spiegare i benefici dell’agricoltura
organica agli studenti.
Entro il 2020 si vuole
cosi *raddoppiare* la terra coltivata ad organico rispetto al 2007. Tutti i
terreni di proprieta’ del governo verrano coltivati in modo naturale e seguendo
metodi biodinamici. I privati che lo vorranno riceveranno sussidi e sara’ anche
incentivata la ricerca sull’agricoltura sostenibile.
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