“Crea pane e lavoro” augura a tutti un buon
2016
e l’ultima notizia dell’anno, che qui ha voluto inserire, è su un progetto
di pane e lavoro recentemente presentato a Caltanissetta, la provincia italiana
più in difficoltà per l’occupazione.
Caltanissetta, 4 novembre 2015. Presentato un
progetto sperimentale al Comune di Caltanissetta, per il lancio del Pane
Rustico dell'Hymera, prodotto con farine di grani antichi siciliani
moliti a pietra a lievitazione naturale, e promosso dall'A.P.G.A.HY.,
l'Associazione per la Promozione dei Grani Antichi dell'Hymera e dell'Halycos e
con il supporto di un Comitato Tecnico-Scientifico composto da Legambiente e Slow
Food Sicilia, la Stazione Sperimentale di Granicoltura di Caltagirone,
l'Istituto Gian Pietro Ballatore, il Centro Ricerche Ambientali di Acireale,
l'Assessorato Agricoltura della Regione Siciliana, l'Ente Sviluppo Agricolo
della Regione Siciliana, il Dipartimento di Scienze Agrarie dell'Università
degli Studi di Catania, la Facoltà di Agraria di Palermo.
La pagina facebook dell’Associazione
Nessun commento:
Posta un commento
Tutti i commenti e i contributi sono benvenuti, la redazione si riserva, in via di autotutela, di eliminare commenti che incitano alla violenza o con carattere offensivo verso terzi.